top of page

“Fast Good”, aquest és el nom de la nova tendència que s’està intentant obrir pas entre les monstruoses cadenes de fast food que hi ha arreu del món. I és que fast food no té perquè ser sinònim de mals hàbits alimentaris, existeix una vessant sana que encara no és molt coneguda. El que pretén aquesta és canviar el prejudici que envolta la paraula menjar ràpid, i ho fa mitjançant la creació de cadenes com Fresc Co, Sushi Teik it  Green eat, entre d'altres.

 

Parlem de restaurants que ofereixen amanides variades, carn i peix a la planxa, fruita... el client pot arribar, servir-se al moment, menjar i marxar; on està la diferència amb un Mc. Donald’s? Foster’s Hollywood? Burger King?. La resposta és senzilla, no n’hi ha. I si és així, perquè continua existint un gran col·lectiu de persones que consumeixen menjar ràpid no saludable de forma tant abusiva? Les hamburgueses, les patates fregides i els hot dogs són aliments agradables per al nostre paladar, som conscients de que no és bo abusar-ne però tot i així continuem caient en la mateixa temptació. 

Fast Good

El principal problema és la publicitat invasiva que ens persegueix a tota hora, una publicitat que ens ven aquests aliments perjudicials d’una forma molt atractiva sense explicar quins són els elements químics que hi ha al darrera d’aquesta classe de menjar. Com es podria solucionar aquest fet que cada dia provoca més problemes de salut com parades cardíaques i problemes d’obesitat?

 

 

Ens trobem davant d’una batalla complicada, s’ha de plantar cara a aquestes cadenes, plantar cara, no eliminar-les. La societat està poc conscienciada perquè només és capaç de veure una cara de la moneda, i necessita una empenta per poder veure l’altra. Més publicitat sobre les cadenes saludables seria una opció; quants anuncis televisius hi ha sobre, per exemple, Fresc Co? Un cop haguem aconseguit això serà més fàcil canviar els mals hàbits alimentaris que hem anat adquirint amb el temps. Aquest canvi està a les nostres mans.  

INICI

bottom of page